Студенты, мастера производственного обучения и педагоги Ясногорского технологического техникума занимаются важным делом - приготовлением ингредиентов для сублимированных супов.

Если точнее, они режут мелкими кубиками, сушат и расфасовывают по пакетам белый хлеб. Эти заготовки коллектив ЯТТ передаст волонтёрам района, которые и организуют помощь российским военнослужащим, находящимся в зоне СВО.

Первую партию ингредиентов обучающиеся заготовили в Международный день повара.  А после того, как доброволец Алексей Монахов привёз в техникум ещё пять мешков батонов, работа набрала обороты.

Резали, сушили в жарочном шкафу и конвекционной печи, установленной в здешней столовой. Когда продукция была готова, старательно расфасовывали её по пакетам.

- Конечно же, ребята понимают, какое важное дело мы сейчас делаем. Работа кропотливая, но трудятся все с большим желанием хоть чем-то помочь нашим защитникам.

Студенты говорят: «Мы-то спокойно живём, учимся, у нас всё в порядке. А бойцы-то на передовой, в окопах, в тяжёлых полевых условиях. И очень хочется порадовать их домашней едой. Пусть почувствуют, что про них думают, всегда помнят, и что мы все им благодарны».

Мы и дальше готовы помогать военнослужащим, а ясногорские добровольцы обещают поставлять нам для этих целей хлеб, а возможно, и другие продукты от спонсоров, - комментирует заведующая столовой Ольга Вячеславовна Куликова.

Она также отмечает, что в числе студентов, которые активно включились в патриотическо-гастрономический проект техникума, и второкурсница Даша Малькова, чей отец участвует сейчас в специальной военной операции.

- Мой папа ушёл на СВО добровольцем, на передовой он уже почти год. Своё решение объяснил тем, что он хочет, чтобы наша семья всегда жила только под мирным небом, и чтобы мы никогда не попали в те бесчеловечные условия, которые создавали жителям Донбасса нацисты. А ещё папа мечтает, чтобы семья видела в нём героя.

Но он и есть наш герой, защитник всей страны. Отец – очень мужественный человек, он не раз показывал свою отвагу на передовой, и даже награждён медалями за участие в СВО и за боевые заслуги, а недавно был представлен к награде Георгиевским крестом IV степени - это высшая награда для рядового состава.

Когда предоставляется возможность, отец выходит на связь. Как же мы всей семьёй ждём этих телефонных звонков! Я, например, рассказываю папе о том, как учусь, о своём участии в конкурсах, о других наших новостях – ему всё важно и интересно.  

А папа, что можно, рассказывает о себе.

Он, кстати, один раз даже приезжал в отпуск, как раз на день рождения мамы. Побыл с нами…

Очень горжусь своим отцом. Хочу, чтобы Россия быстрее победила, и папа вернулся бы домой – живым и здоровым.

Пока же помогаю участникам СВО, чем могу. Сейчас вот занимаюсь расфасовкой хлеба для сублимированных супов. А в начале года, когда весь техникум собирал бойцам гуманитарную помощь, от каждой группы – по коробке, я добавила от нашей семьи ещё одну: с горелками, зажигалками, сидушками и скотчами, потому что всё это нужно на фронте.

Конечно, я понимаю, что наша посылка – не адресная, и к папе она, скорее всего, не попадёт. Но пусть пригодится какому-то другому бойцу, даст ему возможность согреться. И ещё хоть на шажочек приблизит победу, чтобы наши защитники скорее оказались дома. Вся Россия их ждёт, - с надеждой и гордостью говорит Дарья.